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5abio e Cremona Urban Bees in un progetto pnrr
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La classe 3A BIO, accompagnata dai docenti Tonani e Ceriali, nell'ambito del progetto PNRR "Il miele urbano di Cremona" si è recata a Bologna presso i laboratori del CREA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria), dove hanno visitato i laboratori di questa struttura (dotati di sofisticate strumentazioni) e dove vengono svolte analisi melissopalinologiche (analisi sui pollini presenti nel miele) e chimico-fisiche; i ragazzi inoltre sono stati coinvolti anche in una piccola lezione di analisi sensoriale del miele.
La classe era accompagnata da Daniele Biazzi dell'Associazione Città Rurale, promotrice del progetto "Cremona Urban Bees, con la quale stiamo collaborando alla riuscita di questo progetto.
Inviato da gavazzi.cinzia il Gio, 27/02/2025 - 09:10
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